Zoals de naam al doet vermoeden, is deze espressomelange van Andraschko een eerbetoon aan het Weense koffiehuis als instituut van de Centraal-Europese koffiecultuur. Deze pure Arabica espresso wordt dan ook gekenmerkt door zijn klassieke milde zuurgraad, waarvan de harmonieuze smaak wordt bereikt door het combineren van acht voortreffelijke Arabica variëteiten uit Brazilië, Indonesië en Nicaragua. De espresso wordt ook gekenmerkt door zijn complexe structuur en krachtige uiterlijk in het espressokopje. Door de donkere branding kunnen de kruidige en tropische smaken zich optimaal ontwikkelen. Het ideale zetresultaat wordt bereikt in een piston, volautomaat of espressopot. De Berlijnse koffiefabrikant Andraschko bestaat al sinds 1979 en werkt volgens het motto "From Crop to Cup", wat betekent dat de branderij altijd op zoek is naar speciale koffieboerderijen over de hele wereld en de reis van de boon volgt, van de plantage tot het gebrouwen eindproduct in het kopje.
Commentaar