De Prime Time Filter van Back Hat Coffee presenteert de beste Red Bourbon Arabicas (natural processed) uit Rwanda, waar de bonen zijn geteeld op hoogtes tussen 1800 en 2000 meter boven zeeniveau, waar vulkanische bodems ideale groeicondities bieden. De koffie is ook afkomstig van een coöperatie van plantages die uitsluitend door vrouwen wordt gerund - het Nova Café wasstation. Nadat de groene koffiebonen zijn geïmporteerd, worden ze verfijnd met een bijzonder zacht, lichtgekleurd brandprofiel. Hierdoor blijft niet alleen de kenmerkende citroenzuur van de Red Bourbon behouden, maar ontstaat ook een verfijnde smaak: de Prime Time Filter heeft aroma's van tropisch fruit, aardbeienjam en chocolade, een heerlijke zoetheid en een elegante body die bijna thee-achtig is. Een heerlijke filterkoffie die het beste werkt als Pour Over en met de Aero Press. Black Hat Coffee is opgericht in 2008 en begon als een kleine, lokale branderij in Hamburg in de B2 B-sector. Na verloop van tijd groeide het bedrijf in populariteit en breidde het zich regionaal uit. In 2015 opende een bijbehorend café in de havenstad en sinds 2018 zijn Black Hat Coffee producten ook verkrijgbaar voor eindgebruikers. Vandaag de dag is Black Hat Coffee een nationaal erkend merk dat bekend staat om zijn passie voor koffie.
Commentaar