Caffè Vergnano Gran Aroma bestaat uit 60% fijnste Arabica en 40% aromatische Robusta bonen. Het sterke aroma wordt benadrukt door een nootachtige, chocoladeachtige smaak. Het hoge Robusta-gehalte zorgt ook voor een stevige crema. Caffè Vergano kan zijn aromatische smaak garanderen dankzij een bijzonder zachte verfijning door middel van het lange brandproces. Hierdoor kunnen de smaken zich intensief ontwikkelen en wordt een langdurige smaakervaring zonder onnodige bitterheid geboden. De bonen worden ook traditioneel verwerkt met een langzaam brandproces waarbij de cycli tussen de 18 en 22 minuten duren. De variëteit wordt aanbevolen als espresso, hoewel hij ook geschikt is voor bereiding als cappuccino of latte macchiato. De bonen zijn speciaal gemalen voor Bialetti en French Press.
Commentaar