Met de Thrilla Papilla Microlot Nr. 3 presenteert Café Bombastico een fijn afgestemde Single Origin die koffieliefhebbers verrast met zijn elegante lichtheid en spannende aromatiek. De pure Arabica-bonen komen uit de vruchtbare Central Valley van Costa Rica, waar ze groeien op hoogtes tussen de 1200 en 1400 meter. Daar wordt de zeldzame variëteit Obatá op natuurlijke wijze verwerkt. De lichte New-England-branding brengt de veelzijdigheid van deze boon perfect naar voren: Een aangenaam gebalanceerd aroma wordt gecombineerd met een frisse, niet-overschaduwend zuurgraad. Qua smaak ontvouwt de Thrilla Papilla een fijne combinatie van zachte nougat en volle chocolade, vergezeld van fruitige tonen van rijpe zure kersen en subtiele florale accenten. Deze koffie komt het beste tot zijn recht bij de bereiding als pour over, in de V60-handfilter of in de Aeropress. Elke soort is een echte Specialty Coffee – zorgvuldig geselecteerd, voorzichtig gebrand en met veel passie verwerkt. Het merk richt zich tot iedereen die koffie niet alleen wil drinken, maar bewust wil beleven. Of het nu in het dagelijks leven is of als een bijzonder rustmoment: Bombastico-koffies verenigen herkomst, vakmanschap en karakter in elke kop.
Commentaar