Tierra For Africa Organic is een handgeplukte melange van hoogwaardige Arabica en Robusta bonen, die worden geteeld en verwerkt in Oost-Afrika volgens gecontroleerde biologische richtlijnen. Lavazza koos voor een medium branding. Het resultaat is een volle koffie met een aangenaam zacht mondgevoel en een langdurige, intense smaak die wordt gekenmerkt door chocolade- en notennoten. De smaak komt het best tot zijn recht als filterkoffie, in een French Press of met een mokkapot. De verpakking bevat 500g hele bonen, die worden geleverd in koffieverpakkingen met een aromabeschermingsventiel, waarin de bonen kunnen rijpen en de van nature aanwezige CO2 kan vrijkomen. Deze koffie ondersteunt ook de Rainforest Alliance, die zich inzet voor een duurzamere wereld op sociaal en markteconomisch niveau. De geboorte van het traditionele bedrijf Lavazza gaat terug tot 1895 in Turijn.
Commentaar