Filterkoffie is weer helemaal in en is niet meer weg te denken. Hij is aromatisch en ongelooflijk gevarieerd, omdat de verschillende filtermethoden tot verschillende smaakervaringen leiden. De Guatemala Las Capuchinas van Nord Coast Coffee wordt uitsluitend gemaakt van geselecteerde Arabica bonen van de Bourbon en Catuai variëteiten. De bonen worden geteeld in een van 's werelds beste teeltgebieden in Guatemala, op een hoogte tussen 1450 en 1800 meter. De optimale omstandigheden van bodem, klimaat en hoogte geven de koffie een heel eigen smaak. Het medium branden van de bonen resulteert in een koffie met een gemiddelde intensiteit, een volle body en weinig zuur. Deze combinatie resulteert in een smaak van fijne donkere chocolade en walnoot. Nord Coast Coffee besteedt aandacht aan hoge kwaliteit en gebruikt daarom alleen geselecteerde bonen uit de beste teeltgebieden ter wereld. Ze steunen ook sociale projecten in de landen van herkomst, waar de koffie in harmonie met de natuur groeit.
Commentaar