De Gourmet Responsable is een echte allrounder. De uitgebalanceerde koffie bestaat voor 80% uit fijne Arabica bonen en voor 20% uit pittige Robusta bonen. Hij heeft een volle body en is matig zuur. Hij smaakt uitgesproken zoet en heeft een veelzijdige smaak die varieert van vanille, honing en cacao in de hoofdtoon tot nuances van graan en karamel in de afdronk. Dankzij de medium sterke branding is Gourmet Responsable geschikt voor elk type bereiding en nodigt hij je uit om te proberen en te experimenteren. Afhankelijk van de gekozen bereidingswijze kunnen verschillende aspecten worden benadrukt, waardoor de koffie nooit verveelt. De levering omvat 1 kg hele bonen, die worden geleverd in een verpakking met een smaakventiel. De Spaanse branderij Novell is vernoemd naar en opgericht door Ramon Novell, die het familiebedrijf in 1958 begon. Novell is sinds 2010 actief op de internationale markt en in 2021 voor het eerst in Duitsland.
Commentaar