Saquella Caffè werd in 1856 opgericht in Italië en verkocht aanvankelijk naast koffie ook thee, cacao en specerijen. Sinds 1930 heeft het familiebedrijf zich specifiek gespecialiseerd in het branden van koffie. Het bedrijf hecht bijzonder veel belang aan een op maat gemaakt brandproces voor elke afzonderlijke melange. De brandcurve wordt automatisch berekend met behulp van computergestuurde technologie om smaaknivellering en overmatig branden te voorkomen.De Caffetteria Sinfonia Caffè Crema Finesse 1kg van Saquella is een melange van geselecteerde bonen uit Midden-Amerika en Brazilië. De lichte branding belooft een zachte en harmonieuze smaak. Deze variëteit is ook bijzonder aromatisch. De melange is perfect voor het bereiden van latte macchiato of cappuccino en maakt indruk met zijn dichte crema .
Commentaar